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栗の木のスプーン。
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    使うたびにしっかり密封しているのに何故か短期間でお茶が劣化している・・・。

    実はスプーンについた湿気が原因ということも。

    専用のティーキャディースプーンを用意することで防げますよ。

    なにより気分があがります。

     

    耐久性、耐水性にすぐれた栗の木で作られています。

    栗の木はその強さから縄文時代にはすでに建築に使われていたとか。

    天然木ならではの年輪模様の表情も楽しめます。

     

     

    ・ダージリンOPのような大きめの茶葉は、大盛りにして約3〜3.5g

     

    ・CTCやBOPなど、細かな茶葉ならすりきり約5g

     

    価格も、とてもお手頃です。

     

    ■ 木製 ティー・キャディースプーン(栗)¥400(税別)

    ◇ オンラインショップは → こちら

     

    | コノハト茶葉店 | 19:14 | comments(0) | - |
    コーヒー周りの雑貨。
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      コーヒー周りの雑貨はおしゃなものや、かわいいものが多いですね。

      道具やカタチから・・・という入りかたは、いろいろ揶揄されたりもしますが、僕は自分がそのタイプなので、大いに賛同します。

       

      意外に知られていないのですが、お茶もコーヒーも光によって劣化が早まります。

      太陽光はもちろん、蛍光灯の明かり等でも同様です。

      コーヒー屋で豆をショーケースに陳列できるのは、(いわゆる)回転の早い店だけで、本来あれは劣化を助長している状態。

      エイジングなどの理由があって光のあたる場所に置くことは稀にありますが、ほとんどの場合は遮光が推奨されます。

      (お茶はいわずもがな)

       

       

       

      写真は日本製の白磁の入れ物に木製のフタがついたコーヒー・キャニスター。

      フタの裏に施されたシリコンパッキン、本体の底に貼られた滑り止め&衝撃吸収材(の役割)など、日本製らしく細かいところに気が利いててすごく使いやすいのです。

       

       

      手前にある木製のメジャースプーンは、コーヒー豆山盛り一杯で約5g量れます。

      抽出器具によって一杯に必要な平均量は変わりますが、Kalitaのペーパーフィルターで1杯のコーヒーを淹れるのには約10g。

      このスプーン山盛り2杯です。

       

       

      ■ 木製フタ付 コーヒー・キャニスター ¥1,800(税別)→ ON LINE SHOP

      ■ 木製コーヒー・メジャースプーン ¥420(税別)→ ON LINE SHOP 

       

       

       

       

      | コノハト茶葉店 | 16:02 | comments(0) | - |
      緑茶のすすめ。
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        中医学では、飲食物をいくつかの性質に分類します。

        身体をあたためるもの、冷やすもの、涼やかにするもの・・。

        氷でキンっと冷やしたものをガブガブ飲んで身体の内側の体温ごと奪うのではなく、この食性を利用してバランスを保つという考え方です。

        緑茶は涼性。身体に熱がたまっているな、と感じたら冷たいものではなく、熱い緑茶を淹れてみてください。

        心身ともにスッキリするのを実感していただけると思いますよ。

         

        ■ オンラインショップは → こちら

        | コノハト茶葉店 | 16:11 | comments(0) | - |
        汗、ちゃんと出てますか?
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          暑いのに汗をかかない、お風呂に入っても発汗しない。こんな女性がたくさんいらっしゃいます。
          体を冷やす食べ物や、冷たい飲み物ばかりに偏ることで代謝が低下する。

          エアコンをつけっぱなしのオフィスで一日中デスクワークをする人は体温調節機能が麻痺してしまう。

          もちろんホルモンバランスを含め、原因はいろいろと考えられますが、簡単にいうと体のコントロール機能が低下している状態です。

          「あれ?汗かいていないぞ」「体がだるいぞ」という方は一度試してみてください。


          ■薔薇人蔘烏龍茶 ティーバッグ10個 ¥2,400(税別)

          ◇オンラインショップは → こちら

           

          | コノハト茶葉店 | 15:31 | comments(0) | - |
          ホルモンを促す色。
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            バラ科ハマナスの花。ホルモンバランスを整え、美容効果、美肌効果のほか、生理不順などにも効果が。

            お湯で蒸らしてもいいですし、お茶とブレンドしたり、紅茶に浮かべたりと様々な使い方ができます。

            この鮮やかなピンク色が、古くから女性ホルモンを促すとされています。ポプリのように器に入れて置いておくだけでも可愛らしいですね。

             

            ■ 薔薇茶(バラ花茶・メイクイ花茶)25g ¥800(税別)

            ◇ オンラインショップは → こちら

            | コノハト茶葉店 | 15:10 | comments(0) | - |

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