水出し緑茶にも。

 

日本茶の最優良品種のひとつ「やぶきた茶」の急須用ティーバッグ。

ひもやタグを付けずに、茶葉は通常のティーバッグの2倍の量。

マグカップに一個いれて、お湯を注ぎ足して飲むのにも適しています。

500〜700mlの水出しポットなら、ティーバッグ1個で充分。

一晩置けばすっきりとした旨味のある水出し茶がつくれます。

 

⚫︎ 10個入 ¥460(税別)

 

⚫︎ 30個入 ¥1,280(税別)

 

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八十八夜。


立春から数えて八十八日目の今日、5月2日は八十八夜。
静岡 牧之原から新茶が届きました!
封を開けた途端に広がる幸せな初々しい香り。
新茶にたっぷり含まれる、青葉アルコールという成分が優しくハッキリと香ります。
この成分は揮発性が高いため、やはり最高に香しいのはこの摘み立ての時期。
とにかく一度味わったら来年の春が待ちきれなくなるほどいい香りです。

■ つゆひかり 2013年新茶 100g ¥2,100
◇オンラインショップでもお求めいただけます◇

ご贈答用にギフトボックス入りも!



■ つゆひかり新茶100g ギフトボックス入 ¥2,300
◇オンラインショップはこちら◇

世界のお茶の専門店 コノハト茶葉店

峰の十字星。



一度でもこのお茶を飲んだことがある方なら、この湯色をみただけで、甘い香りを思い出せると思います。通常、日本の緑茶では行われない「萎凋」という工程を経ることで甘く優しい香りに仕上がった緑茶です。
例えば、はっきりと普段と違うお茶を贈りたいというときには最適だと思います。
価格もすごく手ごろです。

峰の十字星
■ 100g ¥1,050
■ ご贈答用ミニ桐箱入 ¥1,785
■ お試し20g袋 ¥300

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牧之原から新茶です。



新茶がどんどんどんどん入荷しています!
店頭やオンラインショップにも並べきれなくて、本当に皆様にはご迷惑おけけしています。
台湾もインドも日本も、それぞれ少しずつ時期はズレてくれているはずなのに、要領の悪い僕のせいでこのざまです。
取り急ぎ、手元にあるものからどんどん紹介していきますね。

今日は静岡県 牧之原より
「深蒸し緑露(りょくろ)」

玉露の原料として用いられる「山峡(やまかい)」という品種を、やはり玉露と同じ「被せ(茶摘み前の一定期間、覆いを被せて直射日光を遮る方法)」という製法で作った緑茶です。
旨みが強くコクがあり、そして春の爽やかなハーブのような新茶香。
100gずつミニ桐箱にセットしました。
今だけの香りと味です!!
贈り物にもどうぞ。

■ 深蒸し緑露2011新茶 100g桐箱入 ¥1,785
オンラインショップでもお求めいただけます。


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香る日本茶。



香る日本茶が数種類入荷中です。
しっかりと、本当にしっかりと茶葉に拘ったお茶に、ほんのりと香るハーブや果物を加えました。

3月からずっと続いている目に見えないストレス緩和のためにも、とりあえず一度お茶で一息ついてください。
古くから、精神的に不安定になりがちな季節の変わり目には香りのお茶がよいと言われます。
プレゼントにも使いやすい、ティーバッグ10個入りです。



■写真左上 さくら煎茶  ■右上 レモンほうじ茶
■左下 はちみつほうじ茶  ■右下 りんご煎茶
各種 ティーバッグ10個入 ¥630

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トロトロの旨み。



大好評の「蔵出し玉露」、100g、50g共に完売いたしました。
25g袋は若干ですがまだございます。

一度でも口にした方なら、この写真を見ただけであのトロトロな旨みがよみがえってきてしまうはず。
ギフトシーズンに間に合うように出来る限り急いで再度ご用意いたしますので、もう少しだけお待ちください!

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ふじのくに 山のお茶100選



静岡県が主催する「ふじのくに 山のお茶100選」に当店でも人気の「峰の十字星」が入選しました。
引き続き、どうぞ宜しくお願いします!

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八女 玉露



1年を通して温暖でおだやかな気候と潤沢な雨。
滔々と流れる豊かで美しい水源を持つ川がつくり出す朝霧。
玉露にとって最適な環境を持つといわれる八女(やめ)のお茶です。

すっきりと、そしてうっとり旨い八女玉露、本日より店頭でも販売開始しました。
試飲ご希望の方もお気軽にどうぞ。

100g ¥3360
50g ¥1780
25g ¥980

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至宝の玉露



玉露です。
収穫前の14日前後、日光を遮ることで旨みを増やし、渋みの成分を抑えるという方法をとる伝統的な高級緑茶です。

コノハトでは初めての玉露。
闇雲に高価なだけでは意味がなく、そこそこ美味しい・・でも意味が無い。
価格は中級、品質は最上級クラスの玉露を入手できました。
選ばれたお茶を冷暗室でじっくりと2年間寝かせた「蔵出茶」です。

60度前後のお湯でゆっくりゆっくり淹れてください。
急がず焦らずです。
一度沸騰させたお湯を60度まで下げる時間も必要ですから、ゆっくりと「お茶のチャンネル」に切り替えられる時間に愉しんでくださいね。

体験したことのないくらいのトロトロの旨み。
日本のお茶もすごいです。

静岡岡部 蔵出玉露 
100g ¥3990
50g ¥2100
25g ¥1100

オンラインショップでも販売開始しました。

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美味しい緑茶がはいりましたよ。



別名 天然玉露とも呼ばれる鮮やかな緑と旨みが特徴。
収穫量が少なく希少価値の高い緑茶です。

少しクセになるようなしっかりとしたコクと甘さは、ケーキなど洋菓子によく似合います。

朝露(あさつゆ) 本日発売 100g ¥1,050(缶入 ¥1,260)

峰の十字星とセットで贈り物にしても必ず喜んでいただけます。

オンラインショップはこちらから