阿里山茶。


年末、自宅に持ち帰り何度もゆっくりと淹れているのは好物の「阿里山茶」
花のようなほんのり甘く清清しい香りが、いつまでも喉もとに留まる「余韻のお茶」です。

僕は頻繁に茶漉し付マグカップを使うのですが、お湯を注いで少しだけ待ち、あちち・・と蓋を開ける瞬間が最高に幸せなのはこの阿里山茶かもしれません。

ブランド力が強く比較的高価な値段がつき易いこの高山茶ですが、今回は高品質の冬茶を低価格でご提供できそうです。(もちろん飲み比べていただいて構いません。すごく自信があります^^)
寒くなってからの茶葉ですので、すこーし小さめですが、その分甘みがしっかり詰まって、もちろん煎もききます。
一回の量で6〜7煎は愉しんでください。
オンラインショップはこちら。

【新入荷】東方美人 (A) いいですっ、これ。


今年の夏の東方美人・特級が、本当に皆様からご好評いただき、一時期品切れ状態でした。
同じ茶葉が今月再入荷しましたが、現在在庫しているものが無くなり次第、販売終了となります。
あの綺麗に立ち上がる繊細で複雑な香りを手放せなくなっている方はどうぞお急ぎください!

そしてそして、新しい茶葉が新入荷です。
特級よりもかなりお手ごろな価格で、東方美人らしい良質な甘い香りを堪能できる今年の夏の逸品です。
これまで販売していた【上級】は販売終了いたしますが、数ランク上の茶葉と思っていただいていいと思います。

オンラインショップでも販売スタートしました。

ありがとうございました!


年内最後の中国茶教室「コノハト一日茶藝部」が終わりました。
今回も遅くまで(しかも超悪天候の中)お付き合いいただき、本当にありがとうございました。

◆本日のメニュー

?有機薔薇緑茶
?雨前西湖龍井茶
?梨山茶
?有機乳香金萱茶
?桂花烏龍茶
?有機炭焙鉄観音茶
?東方美人 他

今回も駆け足の茶藝部でしたが、ご参加された皆様いかがでしたでしょうか。
年明けも出来るだけ定期的に開催したいと思っておりますので、
初めての方も、もちろんこれまでご参加いただいた方も、また是非お申し込みください!

開催日はブログ及びメルマガにてお知らせいたします。

寒波です。


デンマークの古い椅子が届きました。

新しい場所を作るうえで、キーワードになるような
僕の中では象徴的な椅子です。

いつか座りに来てください。

「紅玉」発売です。


少し前にブログにてお知らせした台湾紅茶「紅玉」を販売開始いたします。

生産量が多くなく、台湾国内での消費がメインのこのお茶は、その希少価値の高さから日本ではなかなか手ごろな価格で(継続的に)販売することが難しいというのが正直本音です。
ただ、一部の紅茶好き・台湾茶好きの方以外の認知度が決して高くない現状を踏まえ、とにかく「まず、ご紹介すること」を目的とした価格設定を諸々調整しておりました。
お待たせして申し訳ございませんでした!

このお茶の魅力は、なんといっても独特の風味とコク。一度飲んだら忘れられない紅茶になることは間違いないです。
強く甘く立つ香りはミルクとの相性も抜群によく、さらに他の台湾茶同様、何度も煎を重ねることが出来るのも魅力です。
とりあえず、現在在庫しているものに関しては、この価格で通しますので、興味のある方はどうぞお試しください!
オンラインショップでもお買い求めいただけます。

マルチティーポット再入荷のお知らせ。


皆様、お待たせいたしました。

マルチ・ティーポット再入荷いたしました。

長いお休みの方も、そうじゃない方も

ボタンを押してホッとしましょう。

オンラインショップでもお求めいただけます。

コノハトリンゴ?


びっくりのクリスマスプレゼント。

皆さんにもMerry Christmas!

有機・薔薇緑茶。


封を開けた瞬間から夢心地のこの香り。

新発売の「有機・薔薇緑茶」です。

薔薇も緑茶も完全有機栽培で丁寧に作られたこのお茶。
もしかして皆さんが想像されているような濃厚に沸き立つ薔薇の香りとは少し違うかもしれません。

あくまで繊細に、それでもしっかりと爽やかに立ち上がるのは、
人工香料では決して作りえない、自然の茶畑にそよぐ風のような香り。

ゆっくりとゆっくりと委ねるように味わってみてください。

オンラインショップでも販売中です。

セールです。


年に2回の工芸茶セールです!
今回は人気の3種類のお茶を1個ずつセットで販売。

錦上添花、丹桂百合、千日紅仙桃、どれも有名で美味しいお茶ばかりです。
通常店頭価格¥1,160のところを¥630で販売中。

在庫品限りとなりますので、どうぞお早めにお求めください!

オンラインショップは こちら から。

桂花烏龍茶。


桂花とは金木犀の花のこと。
コノハトでは台湾高山茶と並んで人気の高い花茶ですが、その中のひとつに桂花烏龍茶というキンモクセイの香りを丁寧に吸着させて作られた茶葉があります。

金木犀には、痛み止めや消化促進に効果がある成分が含まれるといわれますが、なにより魅力的なのはその香りによるリラックス効果。
甘く爽やかで自然な香りは人工香料を使ったそれとは明らかに別物です。

水色はほんのり淡く、清らかで上品な味が特徴。
煎を重ねる毎に桂花の甘い香りから清香烏龍の微かな柑橘香へとシフトしてゆきます。喉元にフッと残る清涼感が良質なお茶の証です。

今回の台湾での収穫のひとつはこの桂花烏龍
僕の店では特にきれいで繊細な花の香りを好まれるお客様が多いので、
このお茶は絶対に気に入っていただける!と確信して、その場で数kg確保しました。

これまで扱っていた福建省安渓の桂花烏龍もとても美味しかったのですが、こちらの台湾産はちょっと格が違うという感じです。

オンラインショップでもお買い求めいただけます。