ヒマラヤの麓、完璧な紅茶。


ヒマラヤ山脈の麓でつくられるネパール産紅茶です。
紅茶好きの方はこの新芽だらけの写真を見ただけでドキドキしているかもしれません。

丁寧に丁寧に手もみで仕上げた美しい茶葉から溢れる澄んだオレンジ色とハッキリとした甘い柑橘香。
紅茶がこんなに魅惑的な香りを放つだなんて、ちょっと信じられないほどです。
カップに注いだら、まずはゆっくりと深呼吸を。


ダージリンに比べれば名前こそマイナーですが、
そんな名前なんてどうでもいいとキッパリ言える美味しさ。
オマケにこの端整な茶殻をご覧ください。


有名だろうと無名だろうと美味しいものは世界中にありますねぇ。
まさに完璧といっていいほどの素晴らしい有機栽培紅茶です。
興奮気味でお届けします。
高揚気味でお愉しみください!

まずは本日からお試し30gをご用意します。
店頭売価 ¥980より。
オンラインショップでも販売開始しました。

コノハト・雪・八甲田大橋


平岡恵子さんのライブにお集まりいただいた皆様。
どうもありがとうございました!
カフェツアー、年内もう一回くらいありそうですよ。
今回見逃した方も次回は是非!

写真教室 「基本のキ」です。

「家に眠っている古いカメラを使えるようになりたい」
「ブログの写真を上手に撮りたい」
「デジカメで気軽にキレイな写真を撮りたい」などなど。

そんな皆様へプロカメラマンが「基本」と「楽しみ方」をお話します。
デジタルカメラ、フィルムカメラ、トイカメラ、一眼レフ、古い古いカメラ、なんでも結構です。

今回のテーマもリクエストの多かった
「写真 - 基本のキ」
内容的には前回と同様ですので、初めて参加される方を優先させていただきますが、2度目以降の方もお気軽にお問合せください!

◇日時 2010年4月4日(日)夜7時30分-夜9時まで
◇場所 コノハト カフェ&レコーズ
◇参加費 ¥1,500(1ドリンク付)
◇定員 10名様 ※残2席です。



□お申込は店頭・お電話・e-mailにて

※可能であれば前日までに参加費を店舗にてお支払いいただけると幸いです。
また、開催前一週間を切ってからのキャンセルはキャンセル料が発生することがございます。どうかご了承ください。

完売御礼。


こんなタイミングで春摘み紅茶が??!と瞬く間に完売しました、ダージリン・アーリーフラッシュ。
日本国内で実際に口にされた方はほんの極々僅かだったと思います。

ファーストフラッシュは4月発売予定です。
最高の農園茶を厳選します、ご期待ください。

歓送迎のプレゼント。


お湯を注いだポットの中で、複数の花びらが優雅に舞う姿から
「婚礼茶 -Wedding tea-」という名がつけられました。

鮮やかな紫色の「ストック」はギリシャ・ローマ時代には薬草として用いられたそうです。
「未来をみつめる」という花言葉をもつこの花のブレンドは、今の時期のプレゼントにぴったり。
黄金色が綺麗な金盞花は生肌作用に効果ありとか。
ベースとなる茶葉は日月潭のほとりで丁寧に育てられた、甘みが強く渋みのない高級紅茶です。

缶入りギフトパッケージ、550円〜

もうすぐライブですよ。



あっという間にもうすぐです。
平岡恵子 Cafe Live Tour 〜25 O'clock〜
きっと楽しく濃い時間になりますよ。
□ 日時 2010.03.28 (sun) OPEN : 18:00 / START : 18:30
□ TICKET ¥2,000 1DRINK付

■ ブログ 平岡恵子の日記風 -voyaki-

席にまだ余裕がございます。
ご予約・お問合せは
コノハト カフェ&レコーズ 電話017-762-7585 e-mail info@connacht.jpまで。
お待ちしております!

100%カフェインレス。


スペルト・コーヒー(麦のコーヒー)
スペルトという麦の粉をローストして作ったオーガニック飲料です。
麦芽や木の実のような香り、セレニウム・マグネシウムといったミネラルやビタミン類を含むたいへん消化のよい飲み物です。

ヒルデガルド
「スペルトは他の穀類に比べて、あたたかくオイリーでパワフルかつマイルド。食の問題があるとき、回復によいのはスペルト」
と記しています。

50g ¥840

オンラインショップでも販売中です。

中国茶教室開催のお知らせ。



コノハト一日茶藝部3月開催分のお知らせ、今回は平日夜です。

中国茶に初めて触れるかた向けの簡単な講座です。
茶葉の分類やおおまかな味の違いなどを、実際に茶器をお使いいただきながら確かめていきます。

いつもより少し早めにカフェを閉めて、夜7時30分から始めます。

■ 日時 2010年3月26日(金)夜7時30分〜(約2時間)
■ 場所 コノハト カフェ&レコーズ
■ 参加費 ¥2,000(おやつ・おみやげ付)
■ 定員 10名
*初めての方も、お一人の方も、2度目以降の方もお気軽にご参加ください。※要ご予約


□お申込は店頭・お電話e-mailにて

ヒルデガルドのお茶。


中世の修道女ヒルデガルド(1098年〜1179年)は世界最初の女性博物学者。
健康や病気に関してたくさんの論文を残しました。
その業績は中国医学やアーユルベーダの治療家たちに影響を与えてきたそうです。

今月からご紹介するオーストリア・ゾネンドール社のお茶は、ヒルデガルドの薬草に関する記述から学び、現代の趣向に合うよう注意深く処方を試みたオーガニック・ハーブティーです。

ドライハーブは成分が凝縮されて深い香りと味わいが広がります。
完全オーガニック栽培で育てられたピュアでナチュラルな上質のハーブ。
五感で味わえ、心と身体を解きほぐします。
ティーバッグだからとっても気軽に自分にもプレゼントにも。

体調や気分に合わせておいしくお選びください。
ティーバッグ20袋入 ¥840〜

■ エネルギーのお茶 -ENERGY TEA-
■ 断食のお茶 -FASTING TEA-
■ 暖めるお茶 -WARMING TEA-
■ 守護天使のお茶 -GUARDIAN ANGEL TEA-
■ 調和のお茶 -HARMONY TEA-
■ 女性のためのお茶 -WOMEN'S SPICE TEA- 
■ 20種類のお茶 -TEA TRY OUT ASSORTMENT-

3つのギフトティー


なにかと小さなプレゼントが必要になる時期ですねぇ。
リクエストにお応えして、チビ缶ギフトを揃えました。
中にはハーブと紅茶のブレンドティーがティーバッグで2コずつ。






左から
バラの花びらと女性必須ハーブ、ローズヒップ&ハイビスカスをブレンドした紅茶に香料を加えたスィートローズティー
みずみずしいフレッシュなマスカットのイメージを着香して、レモンバーベナ、コーンフラワー、紅花、紅茶をブレンドしたフレッシュ・グレープティー
疲労回復、代謝促進を促すハーブと紅茶をブレンド。弱った身体を穏やかにリカバーしたいときにおススメのリカバリーティー

春色のギフトパッケージでティーバッグ2コ入り各350円です。