2010.04.30 Friday
2010.04.29 Thursday
自然と共にあるということ。
インドは今年も旱魃が続き、ダージリンの春摘みに影響が出ているようです。
昨年から先送りにずれ込んでいた収穫スケジュールを今年になっても引きずる形です。
ファーストフラッシュを楽しみにしている皆様には大変申し訳ないです。
収穫の早いものに安易に手を出してしまうよりは、もう少しお時間をいただいて、たくさんの農園の中から最高のファーストフラッシュをご紹介できればと思っています。
農園ひとつは既に決めてあります。
もしもこれ以上の茶葉が見つからなかったら、今年のファーストフラッシュはこの農園のもの一品だけにしようと思っています。
台湾の高所では雨です。
思うように茶が仕上がってきません。
低地では少し気温が高いため発酵が進みやすく、僕が希望する仕上がりと若干のズレがあります。
今週は少し涼しくなりそうなので、春茶らしい清々しい四季春茶が仕上がる予定です。
いずれにしても自然のこと。
遠くのいろんな国の天気に思いを巡らせながら飲むお茶も、また愉しいかもしれませんね。
2010.04.28 Wednesday
母の日ギフト ?
2010.04.27 Tuesday
5月のイベントあれこれ。
メルマガご登録されている方には先日お知らせしました通り
5月の毎週日曜日の夜はイベントが盛りだくさんです。
既に残席僅かなものもございますので、気になるものがあったら
お早めにお申込みください!
■5月2日(日) 光未(テルミ)カフェ・ライブ
お茶やワインを飲みながらアコースティックな音楽で過ごしましょう。
19:00 OPEN / 19:30 START
チケット ¥1,500(ワンドリンク付)
こちらで音が聴けます。
■5月9日(日) 写真教室 コノハト一日写真部「はじめてのデジタル一眼レフ」
デジタル一眼レフを買ってみたけれど、ボタンの数が多すぎてどうしていいかわからない方。
デジタル一眼レフを手に入れたら、あんな写真が撮れるはずだったのに・・・という方に朗報です。
コノハト一日写真部、今回のテーマは「はじめてのデジいち」
プロのカメラマンが基本の基本をお話します。
19:30-21:00
参加費 ¥1,500(ワンドリンク付)
■5月16日(日)コーヒー教室 コノハト カフェ部
なんとなく知っているようで知らない、コーヒーの淹れ方の基本をお話します。ハンドドリップでワイワイがやがや淹れてみましょー。
19:30-21:00
参加費 ¥1,500 (おみやげ付)
■5月23日(日)旬の春茶会
採れたてのお茶を愉しみます。ダージリンファーストフラッシュや台湾高山茶の新茶など。いろいろ贅沢なお茶会です。
※これまでに「中国茶教室 コノハト一日茶藝部」ご参加いただいた方を対象とします。
19:30-21:00
参加費 ¥2,000(おみやげ付)
■5月30日(日) 中国茶教室 コノハト一日茶藝部
はじめての方を対象とした中国茶教室です。お茶全体の概要を学んだ後に実際に茶器を使って様々なお茶を愉しみます。
19:30-21:30
参加費 ¥2,000(おかし・おみやげ付)
全てのお申込・お問合せは
コノハト茶葉店
電話017-762-7585 email info@connacht.jp
まで。
2010.04.26 Monday
今夜のお茶。
春らしい日差しに油断したのか、夜になった途端に身体が冷えてくるのがわかります。
そんなときにはパソコンに向かいながらチャチャっとハーブのティーバッグを。
ヒルデガルドの暖めるお茶。
オーガニックに拘った天然ハーブで仕事終わりの昂ぶった神経を穏やかにチルアウト。
ストレッチでもしながらいただきましょー。
2010.04.25 Sunday
中国茶教室、お疲れ様でした。
2010.04.25 Sunday
メールマガジン配信中です。
2010.04.24 Saturday
母の日ギフト。
先日ご紹介した工藝茶。
母の日のプレゼントにぴったりのカーネーション仙桃と
茉莉仙女のセットを缶入りギフトパッケージにしました。
この時期だけの限定品でお値段も結構お得な735円。
在庫が無くなり次第、販売終了とさせていただきます。
2010.04.24 Saturday
中国茶教室に欠員が出ました。
2010.04.23 Friday