2010.06.25 Friday
3種の東方美人 2010新茶入荷しました。
オリエンタルビューティーという名でヨーロッパを席巻した台湾高級烏龍茶「東方美人」は、現在も欧米、
そしてここ日本でも人気の高いお茶です。
発酵度の一番高い烏龍茶として紹介されることが多く、紅茶によく似た風味をもちます。
一般的に新茶よりも2年目、3年目の茶葉の価値があがるといわれているのは、香気成分が混ざり合い、まろやかさが増すという理由からです。
僕は個人的にこのお茶も1年目が好きです。
様々な香気それぞれが立ち上がり、眩暈を覚えるほどの妖艶な香りを醸し出します。
時に果物のような、ミントのような、そして蜂蜜のような。
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今年は3種類の東方美人をご紹介します。
ひとつめは、これまで同様「この品質でこの価格?!」と驚いていただけるような最高に甘い定番東方美人。
「東方美人」ってどんなお茶?
「本当に美味しい東方美人が飲んでみたい!」
という方にはまずおススメです。
2010年 東方美人 23g ¥980
あとふたつは今年から加わった
有機 東方美人。
農薬を使えないことで有名な東方美人ですが、化学肥料も一切用いずに作られた2種類です。
東方美人 紅水 は発酵を比較的高めに仕上げてあります。
東方美人らしい東方美人、しかもオーガニックにこだわりたいという方にはこちら。
有機茶らしい甘さの余韻と雑味の無い透明感が愉しめます。
有機茶は煎がより重ねられるのも特徴です。
有機 東方美人(紅水)20g ¥1,260
東方美人 金黄 は今回の目玉(?)。
発酵度を抑えた(45%前後)湯色は儚げな金色。
見た目に東方美人だと思う方は少ないと思います。
すっきりと香る蜂蜜香、静かに、そしてスッと宿る甘さ。
とにかく「上品」という形容が似合います。
これまで東方美人はいろいろ飲んできました、という方に是非体験していただきたいお茶です。
有機 東方美人(金黄)20g ¥1,260
本日より販売開始しました。