はじめての革細工教室 Vol.4

 2時間でつくる自分だけのオリジナル革小物。
あっという間に第4回目です!

革にも道具にも初めて触るという方大歓迎。
自称不器用な方も大歓迎。
素材の違いや手入れ方法など、役立つ革小ネタを織り交ぜながら、
貼ったり縫ったりわいわい進行します。



今回はタンニン染めのしっかりとした革でつくるメモカバー。
RHODIAのメモパッド(写真では黒を使用)は、おなじみのオレンジ色をこちらでご用意します。
革の色もいろいろ選べますよー。

父の日のプレゼントにも!



日時 2011年6月12日(日) 19時30分〜
場所 コノハト カフェ&レコーズ
定員 8名
参加費 ¥1,500 / 材料費 ¥3,200 (RHODIAのメモパッドとドリンク付)

講師 ニイヤマ トモユキ


※ ニイヤマ トモユキ
靴職人 勝見茂氏に師事。
2008年〜2009年、同氏主催の靴工房(渋谷区元代々木)にてインストラクターを務める。
2010年青森市に戻り靴工房「にい」設立。

お申込み、お問い合わせは
コノハト カフェ&レコーズ
017-762-7585
info@connacht.jp

までお気軽に!



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牧之原から新茶です。



新茶がどんどんどんどん入荷しています!
店頭やオンラインショップにも並べきれなくて、本当に皆様にはご迷惑おけけしています。
台湾もインドも日本も、それぞれ少しずつ時期はズレてくれているはずなのに、要領の悪い僕のせいでこのざまです。
取り急ぎ、手元にあるものからどんどん紹介していきますね。

今日は静岡県 牧之原より
「深蒸し緑露(りょくろ)」

玉露の原料として用いられる「山峡(やまかい)」という品種を、やはり玉露と同じ「被せ(茶摘み前の一定期間、覆いを被せて直射日光を遮る方法)」という製法で作った緑茶です。
旨みが強くコクがあり、そして春の爽やかなハーブのような新茶香。
100gずつミニ桐箱にセットしました。
今だけの香りと味です!!
贈り物にもどうぞ。

■ 深蒸し緑露2011新茶 100g桐箱入 ¥1,785
オンラインショップでもお求めいただけます。


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飲み比べセット・追加発売です!

予想以上の人気で品薄になってしまっていたファースト・フラッシュ テイスティングセット(ティーキャディースプーン付)が追加発売です。
こちらもお早目にお求めくださいね。

このセットは以下のお店でもお買い求めいただけます。

【東京都】
自由が丘 カフェ ikanika
【愛知県】
幡豆郡 AMAN RELA(アマンリラ)
【青森県】
青森市 Oven39
  

臨時休業と営業時間変更のお知らせ

 誠に勝手ながら、
5月26日(木)は、カフェ・茶葉店共に臨時休業とさせていただきます。
27日(金)は通常営業(11:oo OPEN - 20:00 CLOSE)
28日(土)は14:00 OPEN - 20:00 CLOSE です。
何卒よろしくお願いいたします。

ダージリン3農園飲み比べセット、キャディスプーン付!



3つの農園から届いたダージリン・ファーストフラッシュをいっぺんに愉しめる
「3農園ティスティング・セット」。今年も販売します。

バランスに優れたジュンパナ茶園
フルーティーなシンブリー茶園
柑橘香が爽やかなマーガレッツ・ホープ茶園

それぞれのキャラクターを比較してみてください。

今回はティーキャディー・スプーンつき。
ホーローの質感がかわいらしい計量スプーンです。
ダージリンの茶葉なら約2.5g。
小ぶりのティーポットに2杯でちょうど良い分量です。



ギフト品としてもおすすめします。

2011ダージリン・ファーストフラッシュ・ティスティングセット ¥1365

※数量に限りがございますので、お早目にお求めください。

本日の営業時間とお知らせ

※本日の営業時間※
中国茶教室「コノハト一日茶藝部」開催のため、18時閉店とさせていただきます。

※本日のタルト※
本日のタルトは「洋梨」と「ブルーベリー」!
なお、タルトはお持ち帰りいただけません。なにとぞご了承ください。





桐箱セット。



甘く上品な風味で、コノハトの日本茶では1番人気のある「峰の十字星」と、
巷で話題の深蒸し茶、天然玉露とも呼ばれるしっかりしたコクの「朝露」
この2種類をミニ桐箱にセットしました。

桐箱の隣に写っているショップカードと比較していただくと大きさがイメージしやすいと思います。
小さくて精巧でかなりかわいい箱です。
かっちりした贈り物にもお使いいただけますね。

峰の十字星/朝露 100gずつ 内容量計200g
¥2,675

オンラインショップはこちらから。

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オレンジとチョコレート。



国際品評会受賞コーヒー「カップ・オブ・エクセレンス」。
今回は待望のアフリカ勢 「ルワンダ」登場です!!

オレンジのようなフルーティーさと、ビターチョコレートに似た余韻の長い甘さ。
今回も絶対美味しいCOE受賞豆です!

本日発売。
100g ¥1,000
(数に限りがございますので売り切れの際はご了承ください)

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Darjeeling FirstFlush 2011



お待たせしました!
今年も春摘み紅茶、ファースト・フラッシュが入荷しました!

ヒマラヤ山麓、ダージリン地区。
毎年初めに芽吹いた春の新茶、通称「ファースト・フラッシュ」は、
淡い黄金色と草原の花のような香りが特徴です。
数多くある農園はそれぞれ農法やポリシーが異なり、
同じ「ダージリン 1stフラッシュ」にも様々な特色を見出すことができます。

コノハト茶葉店が今年選んだのは、この3農園。

■ ジュンパナ茶園 50g ¥1,470
■ シンブリー茶園 50g ¥1,365
■ マーガレッツ・ホープ茶園 50g ¥1,260
それぞれ最高に美味しいダージリンです!
店頭・オンラインショップ共に、5月13日発売開始です!



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臨時休業のお知らせ。

 誠に勝手ながら、5月9日(月)はカフェ、茶葉店共に臨時休業とさせていただきます。
どうぞご了承くださいませ。
10日(火)より通常営業いたします。