満月のお茶



オーストリア・チロル地方に数百年昔から伝わる、心と身体を美しく保つための「月のリズム法」を基にブレンドされたハーブティー「月のお茶」。
「上弦」「満月」「下弦」「新月」の4つがティーバッグになっています。
月の満ち欠けの周期に合わせて飲むのがよいと言われています。

明日は中秋の名月、15夜です。
今夜の月はあいにく雲の間から見え隠れしていますが、明日は晴れるといいですね。

ゾネントア 満月のお茶(ティーバッグ20袋入)¥882

ブレンドハーブティー



定番ハーブティー4種類が入荷しています。

Good Night Tea

リンゴに似たかわいい香りをもつカモミールの美味しさをいっぱいに引き出しました。
緊張や不安、イライラなどの精神状態を優しく和らげてくれます。カモミールはヨーロッパで古くから不眠症治療に用いられていたそうです。

Enriching Tea(エンリッチング・ティー)

ルビーレッドが美しいブレンドです。ビタミンCを多く含み、抗酸化作用も高いと言われるローズヒップは美肌のハーブとも呼ばれます。
ホルモンバランスを整え、生理痛、生理不順の症状緩和にもよいといわれています。

ReJuvenation Tea(リジュビネイション・ティー)

ベルベイヌをベースにローズレッドとペパーミントをブレンド。消化を助け、気持ちをリセットしてくれるハーブです。
偏頭痛やのどの痛みにも効果があると言われます。

Refresh Tea(リフレッシュ・ティー)

疲労回復や気分をリフレッシュさせたいときに。
精神的に疲れているときや、心配ごとがあってモヤモヤしているときにお勧めのブレンドです。

50gたっぷり入って、各780円です。

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世界最高品質コーヒー

 

日本で最高級コーヒーといえば、ブルーマウンテンやハワイコナという名前が挙がりますが、世界基準の最高品質コーヒーがこの「カップ・オブ・エクセレンス(C.O.E.)」。
国内予選を勝ち抜き、国際審査によりカップに注がれたコーヒーの香りや味やクリア感が最高品質だと判断されたものだけに与えられる栄冠です。

今回少量限定販売するCOE受賞コーヒーはニカラグアのサン・アルベルトという標高1000メートルを超える高地でつくられた透明感高いスペシャリティコーヒー。
まろやかでクリーミーな口当たりと、フルーティーな余韻。
2011年世界最高傑作のひとつを是非試してみてください!
100g¥800 本日焙煎です!

ほっとする秋の日本茶



先日モンゴルから戻ってこられたお客様が、現地でなにが恋しかったかってそりゃもう日本茶、とおっしゃっていました。

台湾茶や紅茶、ハーブティー、中国茶、いろんなお茶を扱っていますが、日本茶の、特に玉露などが濃厚にもっているだしのような「旨み」はやはり日本茶を印象付ける強い要素です。
甘いでもなく苦いでも辛いでもしょっぱいでもない、本当に「旨い」としか表現できないあの風味は、収穫前の一定期間茶の樹を覆い、太陽光を遮ることで強くなります。

いわゆる「かぶせ茶」も玉露のように被覆して苦みを減らし旨みを立たせます。ただ、その期間が玉露に比べて短いため、煎茶のようなさっぱり感と玉露のトロリとした甘さを併せ持ったオイシイとこどりの緑茶ができあがります。

9月も終わりに近づいて、ようやく夜も涼しくなってきました。食事の後のほっとする時間、いつもより少しよいお茶を飲みたい気分のときなどにおすすめの日本茶です。

深蒸しかぶせ茶 100g ¥1,575 / 50g ¥840


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gift



今年のセカンドフラッシュの中では、一番美味しいと大好評のキャッスルトン農園のダージリン。
お茶によく合うカラフルでかわいいミニマカロンラスクをセットにしました。
おいしい淹れ方カードも一緒にギフトボックス入れて¥1,680です。


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9月の中国茶教室



はじめての方を対象とした中国茶教室です。
小さな専用茶器を使って、実際に様々なお茶を淹れていただきながら進行します。
お1人〜お2人のお申込みが殆どですが、グループでのご参加もお待ちしています!
2度目以降の方もお気軽にお申込みください!



■日時
?2012年9月23日(日)19:30〜21:00

■場所 青森市緑 コノハト カフェ&レコーズ
■参加費 ¥2,000
 (お菓子・お土産付)
■定員10名様


お申込み、お問合せは
コノハト茶葉店 電話017-762-7585
メール info@connacht.jp
まで。

ご参加お待ちしています!

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今週のランチ


今週のランチメニュー、

A.週替わりパスタは、たっぷりのあさりとトマトがとっても美味しい
ボンゴレロッソ(ドリンク付) ¥780。

B.辛さと甘さがクセになる
ジンジャーカレー(ドリンク付) ¥780。
プラス100円で夏野菜をたっぷりトッピングして夏野菜カレー。おすすめです!

C.カリカリベーコンとトマトとフレッシュレタス、贅沢に4種のチーズをイタリアパンに挟み込み、専用グリラーで焼き上げる
イタリアンパニーニ(ドリンク付) ¥780。

しっかり選べるドリンクは以下の通り。
・カフェラテ ・アイスカフェラテ ・コーヒー ・アイスコーヒー ・ダージリン ・アイスアールグレイ ・プーアル茶 ・台湾烏龍茶(四季春茶)

ランチタイムは毎日11時〜14時です!

扉、ありもしない

 

どうしたって、そこにはないのです。
壁や床のざらつきや、電灯のひろがり、
窓をあけたときのにおいは、いま在っても。
音楽のお城。
momo椿*にとって、部屋を作るのは、
どうしたってアコーディオンです。


accordion duo momo椿*3作目にして初のオリジナル曲によるフルアルバム。
アコーディオンとギターと声で創る、momo椿*の散り散りになった音の作品を、1枚のCDに閉じ込めました。

(momo椿*「扉、ありもしない」フライヤーより)

momo椿* 「扉、ありもしない」11曲収録 ¥2,100
      「ノエル=ギャロン:ソルフェージュのための20の課題」20曲収録 ¥1,500

以下でご試聴いただけます。


connacht cafe & records にて販売中。

久しぶりの入荷です。



ここ数か月は特にメディア露出が多く、品薄状態のカラー南部鉄ポット。

一番人気の白いカモミールが本日入荷しました。
同時に届いたのは写真のポット「アジュール(濃青)」。
ひさしぶりに並べましたが、これは本当に品のある深い青で、まさに日本の逸品という名にふさわしい風格です。
フランスではこの色の鉄瓶が一番人気だそうです。
このプロダクトを通じて、ちょっと日本が誇らしく思えるくらいの美しい茶道具です。

岩手県産 南部カラー鉄瓶 アジュール 650ml ¥7,140

9月の営業案内

 

【9月のカフェ営業時間】

10:00 OPEN  /  20:00 CLOSE

※毎週日曜日は18時閉店

23日(日)19:30- 中国茶教室「コノハト一日茶藝部」(18時まで通常営業)
※お申込み受付中

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